한국에서 생각했던 것보단 미국에서 삼겹살을 잘 먹고 지내는 것 같다.
근처 마트에만 가도 삼겹살 부위를 팔고 코스트코에서도 삼겹살을 파니까 오히려 한국에 있을 때보다 자주 먹는 것 같다.
그렇다 보니 삼겹살 식당으로 외식하러 갈 생각을 못했는데 지인과 함께 삼겹살 맛집 '프로삼겹살'로 외식을 하러 가게 되었다.
늦은 저녁 도착한 가게.
간판부터 한국 식당 느낌이 물씬 난다.
가게 내부는 널찍하고 테이블 간 간격이 넓어서 좋았다.
아무래도 시간이 늦은 시간이라 사람도 많이 없었다.
차려지는 반찬과 쌈, 고기.
반찬이 많은 집은 아니지만 고깃집에서 있어야 할 것들은 다 나온다.
그리고 고기가 쌈무처럼 둥글다.
그리고 구워서 먹으니 진짜 너무 맛있었다.
잠시나마 한국에 다녀온 것 같았다.
감동 그 자체ㅠㅠ
시카고에서 삼겹살이 그립다면 '프로삼겹살' 추천한다.
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